二百五十三 睡前运动(4 / 4)

点吃的......”

李文音看着锅里那被摆弄的不成圆形的煎蛋,眼角忍不住颤抖了两下,忍不住吐槽道。

“我说大妹子,你这是煎蛋还是炒蛋碎?”

徐馨蕾被说的满脸通红,气鼓鼓的把铲子一丢。

“......你行你上!”

李文音耸了耸肩。

“我上就我上......”

四处看了一眼,李文音赫然发现,这个豪华套房里的食材倒是挺齐全的,肉啊蛋啊新鲜果蔬着实是不少。

挽了挽袖子,李文音把锅刷干净,对着徐馨蕾一本正经的说道。

“我告诉你,啥才叫真正的煎鸡蛋!”

徐馨蕾兀自不服气。

“咋的?你能给鸡蛋煎出花?有种你给我煎一个溏心蛋!”

“那有啥难的?”

撇了撇嘴,李文音说道。

“看好了!底层酥脆上面嫩滑的溏心蛋该怎么做!”

说罢,从旁边的菜板上找出一块生姜,对半切开后,在干净的锅底上擦抹了一下。

“知道吗,姜里面有姜油酮的成分,这样煎鸡蛋不容易粘锅,当然,如果不喜欢姜味,也可以不擦。”

说罢,开启了小火,倒上油,烧了一会儿后,撒入了一点食盐。

“其实呢,方法很多,比如什么热锅凉油之类的,但家庭做法更简单的,撒上点食盐!这样不仅能调味,还能防止粘锅。”

徐馨蕾在一旁,看着认真做菜的李文音,心里微微一颤。

李文音笑了笑,将鸡蛋打入其中。

“其实,撒一点面粉防止粘锅,也是可以的,不过抹了姜,也不是很需要用到面粉了。”

鸡蛋在锅里滋滋作响,没多久,轻晃锅把儿,蛋便开始可以在锅底滑动了。

“看到没,这个时候其实就可以出锅了,只不过,为了嫩滑一点,可以加入一丢丢水......哎哎哎!你到底学没学!”

李文音瞥了一眼徐馨蕾,看到徐馨蕾似乎有些魂不守舍,直勾勾的盯着自己。

“啊!啊!看到了!”

李文音翻了个白眼,找出一个盘子,将蛋轻轻放入盘中。

“来试试,你要的溏心蛋!”

徐馨蕾拿起筷子,轻轻的捅了捅溏心蛋黄,端起盘子,咬了一口,然后拍了拍李文音的肩膀。

“很不错!小伙子!加油!好好干!以后就看你的了!”

李文音:???

看着徐馨蕾鼓着掌,一脸你nb我不和你抢厨房的样子,李文音人有点傻了。

我t失策了!<99.。.99.