米粒给磨成玉米面粉，这样家里又多了一种粮食了，而且还挺耐放的。

在文家也是这样，这玉米面粉真的能被做成花，一个星期不带重复的都行，什么玉米面馒头、窝窝头、发糕、煎饼、玉米面粥、锅贴等等。

今天的这个粥，就是用玉米面粉做的粥。

这玉米面做成的粥，制作方法还是很简单的呢，将玉米面如粗玉米面中少加面粉，加入少量白糖，用水调成糊状，然后放入开锅水中2至3分钟后即可食用。

玉米面粥、玉米面糁粥，可预防心血管病、冠心病和高血压等病症，所以根据不同情况，选用适当粥饮，可以摄生自养，延缓衰老，而这些，都是文落樱那会中医的三爷爷教的，而这也是她三爷爷最爱吃的早餐之一啦。

没一会儿，文落樱依然守在烧火口那边看火，文妈妈早已经把发酵好的包子放进了蒸笼上，正在锅里煮着呢，等到时间差不多了，这才把玉米面粥煮上也不急。

趁着这个时间，文妈妈却也没有闲下来，倒是出去天井那边洗衣服了，想着今天天气不错，应该会出太阳，就赶紧趁着文落樱帮忙在看火的时间，把昨天换下来的衣服洗了。