第八十九章 蓝鳍金枪鱼(2 / 3)

能有更多的收获。

在附近搜寻了一会,都没有什么发现,他想到这种鱼有着超快的游动速度,应该是已经离开这里了,因此,他也就不再寻找拉着那条意外捕到的大鱼就往上潜去。

十多分钟后,秦天潜出水面,朝着船上的李海全和刘云清俩人挥手示意,接着他才游到了绳梯那里开始登船。

登船之后,他马上拉着鱼线,把那条一米多长,将近两百斤的大鱼拉出了海面。

李海全和刘云清在看到那条鱼后,顿时惊呼起来:“蓝鳍金枪鱼!!!”

蓝鳍金枪鱼,号称海鲜中的“劳斯莱斯”,它以其昂贵的身价位列所有海鲜之首。

它的肉质细腻,油脂丰富,肉色淡红,口味极佳,营养也极为丰富。

现在市场上普通的蓝鳍金枪鱼肉的价格是一公斤在400元至1200元之间,其身上最贵的就是它的腮帮子肉,因为量少,价格基本上都在一公斤5万多元以上。

有新闻报导,近段时间,在日本东京丰州海鲜市场上,一尾重达276公斤的蓝鳍金枪鱼以1.932亿日元成交,折合人民币约1245万。

为什么会有这么高价格呢?

这里面有三个原因,首先,蓝鳍金枪鱼和大黄鱼一样,生长极为缓慢,这尾276公斤的蓝鳍金枪鱼可是一尾不知道生长多少年的老鱼了。

其次,蓝鳍金枪鱼是越重越美味,其积累多年的丰富油脂能让它成为世界上最顶级的食材。

最后就是品牌效应了,拍卖,有时候拍的就是名声,很多商家为了宣传自家寿司店的品牌,是非常舍得出一个极其高昂的价格的。

所以,蓝鳍金枪鱼,一直都是天价鱼的代表。

所以,李海全和刘云清才会那么感到那么惊诧。

秦天没有理会他们震惊发呆的样子,一直埋头苦干,很快就把这尾蓝鳍金枪鱼给拉上了船,同时,系统提示音也跟着响起。

可他没有打开系统进行查看,而是快速地交代道:“老李,老刘,你们马上处理一下这尾蓝鳍金枪鱼,要是拖久了那可就不新鲜了。”

说完,他就马上去拉钓绳,万一那尾更加大条的蓝鳍金枪鱼被其他鱼类给吃了,那他哭都来不及了。

李海全听到吩咐后回过神来,看到刘云清还在发呆,他瞪起眼睛一脚踢向刘云清的屁股,喝道:“老刘,快醒醒,你赶紧去叫人,我们有活干啦!”

刘云清如梦初醒,他听完马上就摸着屁股一路小跑去船舱叫人,这鱼可真耽误不得。

李海全说完之后,就开始眼神火热地看着甲板上那尾蓝鳍金枪鱼,并且快速在脑海里比对自己知道的一些外观特征。

首先它的身体有着细小的圆鳞,但是胸部的鳞片特别大,形成了胸甲。

然后它整个身体呈纺锤形,中间较粗壮两头较细,口吻部呈圆锥形,嘴巴很大,上颌骨一直向后伸可达眼睛下缘中下部。

而且它的尾柄较细,两侧各有一大两小的隆起脊,尾鳍呈新月形。

还有它的背部为青黑色,腹部为银白色,尾柄隆起为嵴黑色,第一背鳍为黄色或蓝色,第二背鳍为红褐色,臀鳍和离鳍为暗黄色并带有黑色边缘。

核对过后,他发现眼前的鱼特征完全符合,并且无一错漏。

但是他的心里没有惊喜,而是非常疑惑,这蓝鳍金枪鱼不是在东海才会比较常出现嘛?怎么在这边也那么容易就捕捞到了?

这时,刘云清带着几个船员一起过来了,李海全也顾不上百思其解,指挥着船员们就开始做起事来,他们需要给蓝鳍金枪鱼进行放血、去除内脏、放入冰库进行超低温冷藏速冻等一系列的繁琐工作,因为这样才可以尽可能地保证其肉质的鲜美。

而秦天在这期间也顺利把另一尾蓝鳍金枪鱼给拉出了海