第六十二章 : 鸡贼的厨师长(3 / 3)

剑断化蝶 益鸟羽中 1375 字 2022-01-07

顺便还扯了下大旗,跟对方说分量可以少,但菜式不能少于十道。

这下可把厨房的人难住了。

那么多道菜怎么做啊?

时间还那么赶!

平常还好说,可现在是早上啊!

而且早餐都还没完全做完,午饭的食材都还堆着没处理,哪来的人手啊!

可这菜又是相玉师刘一眼要求的,想到将军和葛先生都交代过,所有人务必要满足他的一切需求,无论是合理的,还是不合理的。

厨房长有些无奈地分出一半人手,手忙脚乱地制作起午饭的菜式。

想到菜式只是有数量要求,而对菜名没要求。

为了能在规定时间内做好,他们直接选用最简单的菜式,总之是什么做得快就做什么!

首先选的是十二味蔬菜汤,以大白菜、胡萝卜、菜花、菠菜、荷兰豆等十来种蔬菜切块儿,白水清汤煮至鲜脆爽口,加少许食盐提味就完事。

其次是鱼板面,直接做好面,倒入酸橙汁,里面像香蕉片、卤蛋、阿恰布、油炸蔬这些配料,都是早餐现成的,拿过来放上去就行。

发酵茶叶沙拉也简单,只需要把酸且微苦的茶叶和撕成片的卷心菜、切片的番茄、炸得香脆的豆角、坚果和豌豆混合在一起,再泼上蒜油,放上切好的辣椒和大蒜就行。

最后发现煎锅还在发烫,有个厨师灵机一动,直接用米浆和豌豆粒特别调制成面糊,薄薄的在煎锅上面贴一层,再撒上姜黄粉、椰丝、砂糖、坚果等材料。

出锅后,把两个半椭圆形的饼叠在一起,组成象征着一对夫妻的夫妻饼。

至于需要耗时的卤煮麻辣烫,那是他们昨晚吃剩下的,往里面倒一盆辣椒再煮一下就能出锅,反正吃起来味道都一样,谁也看不出。

而陈松所看到的咖喱鱼和咖喱鸡肉, 是厨师长从现成的里面分出来的。

其实这两样菜都是为吴双准备的!

吴双最喜欢吃的东西就是咖喱鸡肉和咖喱鱼,他觉得每天起床后,就能吃到自己喜欢的食物是无比愉悦的一件事。

从他还是少将军的时候,就要求每天的早饭都是两条咖喱鱼和一盆咖喱鸡肉,因此每天早上都会有专门的厨师在负责制作这两道菜。

今天到现在都还没接到送餐的通知,所以这两道菜一直还在锅炉里保温,被厨师长直接从里面扒拉出来一条咖喱鱼和一小蝶咖喱鸡肉。

厨师长看着面前这十几道菜,非常满意,暗暗佩服自己的机智,让人装进食盒,火速送往刘一眼居住的院子。

至于将军早餐里面少了一条鱼……

这跟自己有什么关系吗?

那是人家刘一眼刘师傅指定要的!

难不成将军还会为了这点小事,专门去找刘一眼师傅询问不成?