第七百六十章 十分满意(补)(2 / 2)

林辰唐若若 之梦的猫 2213 字 2021-11-02

的撒,入模具当中,把它均匀铺平,然后将豆沙揉搓至好,再慢慢的放入模具中。

再把粉往上撒一层,就这样重复了两遍后,直至把整个模具给填满。

一个桂花定胜糕就做好了,林辰开始重复步骤做了四个桂花定胜糕,并且他在每个桂花定胜糕里面放了不同的馅料。

当林辰抹平最后一个桂花定胜糕时,自己也松了一口气,感觉大功告成了一样。

把它们四个放入蒸箱中,等待桂花定胜糕蒸制成型,在一个小时后蒸好的桂花定胜糕被林辰拿了出来,在经过林辰小心翼翼的脱模后。

四朵不一样颜色的桂花展现在杨林的眼前,两位选手,很快的就把他们最后的甜点制作完成了。

“林辰你做的桂花定胜糕,可真好看,在此之前,我决定先尝一尝何岳的龙须糕。”

说罢杨林用慢慢的把龙须糕塞入嘴中,细细品味。

“它因状如盘结龙须,甜咸适中,绵软可口,入口即化,风味独特,并且在其中它有肉松虾仁与肠香。”

杨林细细的品味口中的龙须糕,发出了这种惊叹声:“里面的夹心的,却让我觉得十分美味他与麦芽糖结合的口感简直是无与伦比的。”

何岳急忙回答道:“我在麦芽糖里面加了一点蛋清,让整个龙须糕,他变得更有弹性,并且鸡蛋的香味让他和虾仁的行为相互呼应到,而鸡蛋选用的是可以直接生吃的无菌蛋。”

“我说难怪为什么这个龙须糕里面会有一股鸡蛋的味道,它不但不与龙须糕相互冲突,并且还与龙须糕融为一体,这道精致甜品让我非常满意。”

何岳恶狠狠的看了一眼林辰,心里想着前两局让他颜面尽失,这一次他拿出了绝对的看家本领,龙须糕,看林辰怎么赢自己。

“这种松软的口感十分符合我的口味,它不粘牙,还有一股清新的感觉,或许这是我吃过最好的龙须糕了。”

何岳连忙招手道:“专家,你可不能这么说,你现在还要尝尝林辰的桂花定胜糕呢。”

“说的也是,来吧,林辰让我尝尝你的桂花定胜糕。”杨林招招手,意识着让林辰把他的桂花定胜糕给他品尝。

“真的,这四朵花非常的好看,我甚至我有点不忍心下手,将它们塞入口中。”杨林笑了笑说道。

“别客气,您慢慢品尝。”林辰回应道。