熠，用的是平底锅，表面覆盖一层热油。

这层油可不简单，全是用王家坳种植的顶尖动物和作物制作出的油，并且还要经过特殊的比例将十余种油混合熬制成一起，最后才炼出的这种油。

类似的还有好几种，全都是王小聪为了适应各种菜肴制作出的专属油类。

倒也不是说一种油就只能配一种菜，而是许多种，所有特制油加起来，大概能把所有的菜都包含进去。

除了油是特制的外，其它也有种种不同，裹得浆粉，搭配的配料，全都是顶尖不说，还有特定的时机和顺序，操作起来无比复杂。

可以说，即便王小聪把所有条件交给其它世界顶尖大厨，再当着面进行演示一下，对方都做不出同样顶尖的味道出来。

鹅肝去除了血水，整个放入浆粉之中染上均匀一层。

同时油锅中放入各种准备好，几近研磨成粉的配料，整个油锅浓香四溢，各种配料完美地融入到油中，和特制的油融为一体。

这大概已经不能叫做单纯的油了，更应该称作融味油，就算放入其它主料进去，最后制作出来的也是顶尖美味。

只不过这专门为鹅肝准备的一锅融味油，自然是用鹅肝作为主料才能发挥出最大的作用。

王小聪将这块巨大的极品鹅肝放入煎锅中，霎时，「嗤」的一声，围绕着鹅肝绽起的居然不是一层层密密的小泡，而是一圈圈浅浅的涟漪，在油锅中不断扩散开。

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第二百四十六章三小天王社死现场免费阅读.