太阳还没有升起,王栋就起床了。
开始把每个栗子上都划一个小口子。
这样的炒制的时候不会爆开,而且卖相也好看。
王栋看着划了有二十多斤,感觉差不多了。
便开始准备早饭,等王栋吃罢早饭以后。
便骑上车子去不远处的小河边筛了一点粗细差不多的沙粒。
顺便也把自行车给退了,他可不想再掏一块钱租一天。
虽然对他来说,他能出得起。
但自己确实要攒些钱,购买一辆新的自行车。
王栋退过自行车,便背着那一袋沙石,回到了四合院中。
王栋看了看柜子中,还有少许的白糖。
便在院中支起了大锅,开始炒制。
这时候,老太太也坐在一旁,看着王栋制作糖炒栗子。
咧着嘴笑着说道:
“糖炒板栗,你竟然也会。
就是那糖你可得少放点,贵的很。
王栋翻炒着锅中的栗子。
”是的,老太太,都听你的。
等一下放糖的时候你放,省得我放多了。
你又心疼了。”
而坐在一旁的老太太啊了一声说道:
“你在那嘀咕啥呢?”
王栋摇了摇头,笑着大声说道:
“我说,等一下糖你来放,省得你心疼。”
老太太听到,点着头说道:
“好!我放。
你放的确实多。”
王栋又炒制了一会儿,感觉差不多了。
这时候的香味,飘的满院都是。
远远的还听到,别人说:
“这是谁家,在做糖炒栗子,
好香啊,好想吃啊。”
就在这时候,娄晓娥也被这香气给吸引来了。
看到王栋支着大锅,正制作糖烤栗子,惊讶的说道:
“王栋,你竟然还会做糖炒栗子。”
又看看锅内,每个栗子,都裂开了,露出黄橙橙的肉。
还有光亮的表皮,一看就是放了不少糖。
便从锅中,拿起了一颗放在手上,把娄晓娥烫的左右换手。
坐在一旁的老太太看到娄晓娥滑稽的样子,大笑着说道:
“晓娥,还没炒好呢,看你急的,烫手了吧!”
娄晓娥,吹着手中的栗子,开口说道:
“老太太,我是替你尝尝熟了没有?”
王栋听到她说是给,老太太尝尝,便也开口说道:
“是你自己想吃,还推到了老太太头上是吧?”
这时只听见老太太啊了一声。
“你说的啥?”
王栋和娄晓娥相视笑了一下。
不约而同的说了一声。
“真是个聋老太太。”
这时候一大爷去上班,看到王栋在院中做糖炒栗子。开口说道:
“你这糖炒栗子,还怪香的吗?”
王栋看到是一大爷。连忙喊这一大爷道:
“一大爷,你先别走,这糖炒栗子就好了,拿些去吃。”
“不用了,我这去上班。
你也快上班了吧,还在这弄糖炒栗子,小心迟到了。”
王栋笑着回一大爷说道:
“不耽误的,等一下我给一大妈送去。
你晚上回来再吃,那可没有,这刚出锅的好吃。”
这时候一旁的娄晓娥也,开口说道:
“一大爷,这刚出锅的确实好吃,王栋还放了糖的,吃着香甜还糯糯的。”
一大爷边往外走,边回道:
“好吃了,你就多吃点,我就不吃了。”
王栋看看锅中的栗子,已经可以出锅了。