第八百九十三章 31 青(2 / 3)

,麻烦死了。”

有时候真的觉得女朋友也很麻烦,还得花时间哄,感觉真的超麻烦。

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无人区。

到渊的家。

“啊,达令,我买了烤鸭,正要叫你呢。”渊还系着围裙,刚从厨房跑来。

“烤鸭,买来没切好吗?”我问。

“达令不是嫌啃骨头麻烦嘛,我就说不要切,买了整只我回去自己切。”渊告诉我:“我正要切呢,想着弄好了叫你,你刚好来了。”

“哦。”

我们到厨房,渊刀功很好,知道我讨厌啃骨头,所以她更擅长剔骨头了。

“怎么样?”渊切一片给我。

“只有皮有味道,肉又干又柴还有点腥,你是不是买到放了好久的…”我感觉也是,毕竟烤鸭店的烤鸭又不会每天都卖完,放久了难免就有点腥了。

“那,我扔掉?”渊准备扔掉。

“小问题,还是别浪费了。”我想了想:“你切吧,我挑点酱汁装盘。”

“嗯。”渊开始片烤鸭,我忙着调酱汁。

而后,装盘,有底下的酱汁蘸鸭肉,这样也算补救,一种取巧的方式。

基本上,好的食材吃其本味,所谓高端的食材只需要简单的烹饪。

而次一些的食材,尤其是内脏之类腥味重的食材,就要放很多调料重油重盐之类的把腥味盖过去,归根结底是一种取巧的手段。

食物的常时,比如腊肉咸鱼之类的本来就很咸了,炒菜就不能再放盐,不然就会咸到发苦。

这是入门的常识了,会做饭的当然直接无视就好。

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还有猪肉白菜炖粉条,白菜出水,猪肉的油脂和白菜的汤汁混合,就不会太油腻,然后多余的汤汁又会被粉条吸收,经典的食物,但还是考验食材比例和火候,火候过了就炖烂了。

我还是喜欢番茄炒蛋。

就比如煎蛋。

煎蛋打散加番茄丁就是番茄炒蛋。

番茄炒蛋加水就是番茄蛋汤。

很简单,对吧。

煎蛋。

番茄炒蛋。

番茄蛋汤。

你一下就学会了三道菜,家常菜就这样简单美味,这就是人生,富有富的活法,穷有穷的活法,所谓知足常乐。

然后呢,煎蛋要趁热吃,不然凉了吃起来味道就会打折扣,就会有点腥味了,所以一定要趁热吃。

“我来打扰啦…!”

渊迅速扔出菜刀。

“哇啊!”蓝躲开菜刀,看着钉墙上的菜刀:“渊,你干嘛啦。”

“有苍蝇。”渊说。

“少来,你是觉得我又打搅你们二人世界了。”蓝拔出菜刀来厨房交给渊。

渊白了蓝一眼,开水龙头冲洗菜刀。

“知道还来。”

“诶嘿嘿。”

“诶嘿嘿什么啦,来都来了,一起吃饭吧。”渊说。

“我再简单炒几个菜?”我问。

“行吧,那就麻烦达令了。”渊去饭厅。

“一个番茄炒蛋,一个…”我看冰箱:“一个土豆丝,一个炒白菜。”

简单弄个两菜一汤的话,番茄炒蛋还是弄成番茄蛋汤吧。

我的水准就家常菜的程度,我自己吃也没什么,我倒是感谢渊不嫌弃我的厨艺。

简简单单的一餐,饭厅的闲聊,蓝一如既往的很粘渊,与其说是闺蜜,不如说比闺蜜关系更好,蓝一直很喜欢渊。

我觉得女孩子之间关系好本身就是一道美景。

我不否认我是百合控。

“喝酒吗?”蓝问渊