分批入座，进来的时候餐桌上已经摆了不少蒙古特色食物。

像奶酪、奶豆腐、奶皮、奶渣、酸奶奶茶炒米当地特色食物。

就算在内蒙古，肉也不是能天天吃的。

牧民平时主要吃的也是一些奶制品。

当然重头戏还是刚端上来的几只烤全羊。

这里的烤全羊和王建军前世知道烤全羊有些不同。

用的是焖炉烤法，类似新疆的囊坑烤肉。

烤全羊用的燃料是牛粪。

草原这边树木少，牧民一般都会把牛粪收集起来晒干了当做燃料。

生火做饭都用这些干牛粪。

因为牛吃的都是牧草，收集的牛粪晒干后基本没啥异味。

焖炉做的烤全羊味道上也是一绝。

羊肉没有过多的调味，主打的就是原汁原味。

连着烤全羊一起端上来的还有羊血肠和一些下水。

这些东西都不会被浪费掉，简单清理后被做成当地特色美食。

羊肉刚上桌，众人就忍不住咽口水。

也不用人招呼，直接拿起桌上的小刀切了肉就往嘴里送

只有李军脸色有些难看。

刚才他去洗鞋时，当地的人还劝他说牛粪不脏用洗，像晚上的烤全羊就是用干牛粪烤的。

这要是不知道还好，现在知道就有些下不去嘴。

王建军这会肚子也饿了，手上嘴上动作就没停过。

他也很久没吃过羊肉了。

空间里的那几头羊被他用来繁殖，一直都没舍得杀了吃肉，也就偶尔喝点羊奶。

穿越过来这么久他还是第一次吃上羊肉。

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那鲜美醇厚的香味一直刺激着他的味蕾。

果然还是吃肉让人感觉心情愉悦。

众人吃了一会肉过足瘾后，就开始喝起酒来。

酒是当地马奶酒。

王建军闻过，一股子奶腥味，加上他不爱喝酒也就没尝。

至于李军一伙人还有司机班的众人都喝了不少。

尤其是司机班的众人，那喝的叫一个夸张。

喝水都没那么喝的。

司机班的人因为常年开车，身体多少带点老毛病。

喝酒后麻醉一下神经晚上也好睡。

眼看一群人喝的有些高了，王建军忍不住往一旁靠了靠。

谁知道这些人耍起酒疯来会做点什么。

王建军自顾自地吃东西，顺便和一旁的牧民打听起当地牲畜的消息。

“要买牛羊得去远处的牧民那买，但距离就有些远咯。骑马的话至少也需要几个小时。

不过你要是一个人可千万去不得。现在快要入冬，那些草原狼饿的慌了连人都敢攻击！我们这的人都是成群结队带着猎枪才敢远行。”

“咱这还有狼的吗？”

一旁的牧民笑道：

“怎么会没有，咱们牧民最烦的就是狼了，经常跑来偷羊吃，狡猾的很。

除了狼还有野山羊和黄羊，另外还有野驴野马，要是运气好你还能遇到野骆驼咯。”

王建军听得眼前一亮，原本以为来这边就是买一些牛羊，现在看来内蒙这里还是有很多好东西啊。

四合院：奋斗从五十年代开始