何雨柱也听见声音了，坐起身招了招手，江锋走了过去问道：“怎么样，昨晚有没有谈谈，你看这是什么？”

手里拿着几张票，何雨柱一看眼睛都睁大了，江锋接着说道：“总共8张奶粉票，4张麦乳精票，你这边一样先拿两张，辛婶年龄太大了，给她多备点，以后要还有，就给你了。”

“行，哪儿来的，我找几个人问了都没有，在搞不到还打算去黑市里换呢，也就是时间还早，不然我早去了。”

“找的李主任，你到时候准备点菜，抽空我们再请他吃一顿，他说了要是还有，继续帮忙收。”

“嗯，那是要感谢他，多少钱我给你。”

江锋上手就要把票收回来，何雨柱急忙说道：“别别，我说错了，我收着行了吧。”

“这还差不多，去，给兄弟我弄个小菜尝尝。”

“得嘞，小锋你看着吧，今天我就做个家常菜给你尝尝。”

何雨柱从躺椅上跳了起来，江锋拿着套袖拍了拍躺椅，自己就躺了上去，何雨柱一出去就咋咋呼呼的喊道：“马华，刘岚，你们过来，还有你们，愿意看的都来看看，能学多少就看你自己了。”

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何雨柱一说要掌勺允许大家观看学习，后厨的人都围了过来，何雨柱吩咐马华，去拿了，木耳，胡萝卜，一点瘦肉，青椒姜葱蒜备好；

何雨柱敲了敲桌子说到：“今天做的是一道家常菜，也是川菜，鱼香肉丝，没有笋子，我做一遍，大家都看看。”

先将木耳泡发，肉，青椒切丝，把肉腌制起来，葱切小段，姜蒜切沫，只见何雨柱拿着菜刀举重若轻，片刻工夫就把这些菜都准备好了，又等了一会，摸了摸木耳，拿起来也是切丝，菜都备好了，起火烧水。

等水开后，木耳丝焯水捞起备用，到掉水开始烧油，何雨柱边做边讲解，多大油温下肉丝，肉丝翻炒到什么颜色就要起锅了，又开始翻炒酱料，等酱料炒至红色，下入姜葱蒜。

边翻炒边下入盐，胡椒、酱油、少许糖，待糖融化后，加少许清水，放一点醋，加淀粉汁，翻炒熬汁。

锅里酱汁熬好后，放入肉丝及各类配菜，继续翻炒，等到酱汁充分融合到菜中，关火起锅装盘。

这次何雨柱故意多做了点，分了两盘，一盘让马华端过去给江锋，另外一盘就放在桌子上，让刘岚拿了一把筷子过来：“每个人尝一口，看看味道怎么样，这个菜比较普遍，你们在家里也能做，就算是少一样两样配菜也没问题。”

后厨的人大部分都没吃过何雨柱的小炒，吃的也是大锅菜，拿起筷子一人尝了一口，有的说鲜，有的说辣，还有的说酸，何雨柱有开口说道：“这道菜出锅色泽深红，咸甜酸辣兼备，鱼香鲜味浓郁，你们说的味道都有，自己多思考，回去了也可以试试。”

后厨的人没一会就把一盘菜给吃完了，何雨柱放下大勺，脱下围裙，往江锋那边走去，路上还去拿了四个馒头。

江锋已经坐起身了，正在那吃菜呢，何雨柱把馒头递了过去说道：“还真要我伺候，等下菜都吃完了，你就光啃馒头了。”

“那是，你不知道我付出了什么，我心痛啊，大领导给的烟，我可是送了一条过去，不然人家凭什么给你帮忙弄这些，这都是稀缺资源，就算到黑市去买也要碰运气的，还不一定有这么多。”

江锋话一说完，何雨柱就上手在他口袋摸了起来，边找边说：“你身上肯定还有，要是只有一条，你才不会舍得拿去送人呢。”

江锋把筷子放下，照着何雨柱的手就打了过去，只听见啪啪几声响，嘴里说道：“没有了，哪里还有，就算有也没你的份了，这次为了这些东西，拿出去送人了，票都给你了，还想要烟，想得美。”