第567章 杀猪(2 / 3)

道泡椒猪舌,一道清炒莴笋丝。
萧雅刚把饭煮上,蹲在厨房的地上削土豆,就见小儿子提着一个大编织袋走了进来。
“妈,你猜这袋子里装的什么?”
“什么东西?”
霍清欢把编织袋放在地上,快速解开带口的绳子,把袋子打开。
“妈,你过来看看就知道了。”
萧雅缓缓起身,扒开袋口一看,惊呼道:“怎么这么多肉,这还没过年,你大哥咋弄了这么多肉。”
“我也不知道啊,可是是大哥的朋友杀猪吧!”
霍清欢面带微笑,嘴里不停地念叨着,手上动作不停,将袋子里的各种肉类小心翼翼地逐一取出,然后轻轻地放置在那张专门用于切菜的长桌之上。
他拿起一块色泽鲜艳的猪肝,对着萧雅说道:“妈,您知道吗?这猪肝可有补血的功效呢,对身体特别好,所以您得多吃一点哦。
还有这个猪蹄,用来炖汤最合适啦,可以好好补补您的身子。
至于这些排骨嘛,正好可以和土豆一起烧制,味道肯定很棒。
不过呀,这里大概得有足足五斤的排骨,咱们一顿可吃不完这么多,还是留下两斤放到明天中午红烧吧。”
萧雅满脸笑容地看着忙碌的儿子,打趣道:“难不成,你还想着一口气就把这些排骨全都消灭掉啊!”
霍清欢笑嘻嘻地回答道:“妈,如果一次只炖三斤排骨的话,那对我来说完全没问题,,保证吃得干干净净。
而且您看,这里总共有整整二十斤的肉呢,要不咱考虑用盐腌制一部分先保存起来?”
萧雅摇了摇头,回应道:“不用腌制啦,你大哥说我不能吃高盐食物,更不能吃腌制肉。
你先割两斤给你小姨送过去,再挑个四五斤给你二哥送过去。像猪肝、猪肺这类东西,咱们自己也确实吃不了太多,给你二哥拿两斤过去吧。
另外,排骨也给他分一斤,毕竟他们家可是有三个孩子要照顾呢。”
听到这话,霍清欢不禁皱起眉头,有些不情愿地嘟囔着:“妈,这些可都是大哥特意买来孝敬您的呀,怎么您还要拿去送给二哥呢?”
萧雅微微一笑,耐心解释道:“清欢啊,这不是因为咱们一时半会儿也吃不完这么多肉嘛。再说了,大家都是一家人,互相照应也是应该的呀。”
霍清欢心里头着实不大情愿这样行事,如果是自家杀猪,那他心甘情愿地将猪肉分出一些送给小姨和二哥,绝对不会有半句怨言。
然而这次情况却有所不同,这些肉可是大哥绞尽脑汁、想尽办法才好不容易弄到手的!就这样轻易地送人,他实在无法理解老妈,为何要把这些好东西送人。
“妈,您想想看,大哥一心惦记着您身体虚弱,急需滋补调养,所以才特意购置了这么一大块肉回家孝敬您呢。倘若…”霍清欢还想继续劝说老妈改变主意。
可话未说完,便被萧雅打断:“行了行了,我的好儿子,妈妈明白你大哥大嫂对我的一片孝心,但这么多的肉堆在家里,放久了会坏。”
霍清欢赶忙说道:“咱们完全可以把一部分肉拿去油炸,拿来做扣肉。”
萧雅连连点头应道:“好好好,那剩下的肉我们都炸了,明儿个咱们再用芋头搭配着蒸一碗香喷喷的扣肉。
清欢啊,听话,快去给小姨他们送点肉过去,这会儿你小姨应该正在帮着你表姐廖思婕照看孩子呢。”
霍清欢眼见母亲态度如此坚决且执拗,最终只能无奈地长叹一口气,默默地从厨房里取出菜刀,小心翼翼地切割猪肉,然后满心不情愿地提着那些肉,朝着二哥家和小姨家走去。
一路上,他的脚步显得格外沉重,仿佛每一步都承载着自己内心深处的那份不满与失落。
先来到廖思婕家,放下两斤猪肉跟他小姨说了两句话,马上又来到二哥家。