“现在哪家酒楼没规矩？”陈岩直接说道：“不过你不用担心，到时候丰登楼的人会带你了解一下基本的礼仪，什么和人说话不能动不动就骂娘，跟客人说话语气要好，不能像轧钢厂那样拎着大马勺和别人对线。”

“轧钢厂面对的都是工友，但丰登楼里面面对的可都是客人了，甚至有时候还有外宾！”

“丰登楼还有外宾？那不是四九城大饭店的活吗？”傻柱一听直接乐了。

没想到丰登楼的层次要比他想的要高。

这样的话，就能接触更多的人了，对他而言也是个积攒人来的地方。

两人就这样边走边聊，二十多分钟后便走到一个大胡同前。

胡同口第一家，便是他们这次的目的地，丰登楼。

从外面看，这丰登楼着实没什么牌面，连匾额都显得有些破旧。

可走进去就能发现，这里的面积可不小，而且装修什么的都很不一般。

傻柱就这样跟在陈岩的身后东瞧瞧西看看，然后两人便被店里的服务员迎到了一个房间。

房间里有一个年轻人和一位中年人，看到他们后便热情地招待他们入座喝茶。

“刘叔，这就是我们院里的何雨柱，正儿八经的谭家菜传人。”落座之后，陈岩便开始给钟跃民的舅舅介绍了起来。

刘景山笑着朝何雨柱点了点头：“何同志好呀！”

“这位是丰登楼的刘叔。”陈岩也向何雨柱介绍了一番。

“哎，刘叔好。”傻柱想了想也跟着喊了句刘叔。

但喊完之后傻柱觉得有些不对劲。

眼前这个刘老板看着有五十多岁，喊叔倒是没什么问题，可关键是陈岩这小子也喊刘老板叔叔。

这样一来，自己不就和陈岩平辈了吗？

毕竟陈岩只比棒梗大了四岁，按理说得喊他一声何叔才对，可陈岩这小子从来都是喊他傻柱。

但眼下可不是纠结这个的时候。

傻柱和刘景山闲聊了几句，便开始进入了正题，聊起了做菜方面的。

比如谭家菜。

这可是傻柱的强项，聊起谭家菜那叫一个滔滔不绝，什么历史渊源，什么对用料怎么讲究，什么火候之类的。

刘景山也满意的点了点头，确定陈岩带来的这个厨子，还是很懂谭家菜的。

不过理论归理论，厨子这一行还是得灶上见真章的。

“那个，我们丰登楼的有现成的食材，何师傅如果有兴趣，不如给我们露一手，做一道清蒸鳜鱼怎么样？”刘景山笑呵呵的说道。

要不说做生意的人都会讲话，把简单的试菜都能说成露一手。

傻柱也不是真的傻，自然听得懂刘景山的意思。

“当然可以，咱们厨房在在哪？”傻柱说着便兴奋的站起了身，一副成竹在胸的样子。

傻柱也是挺久没做谭家菜了，一时间有些手痒。

毕竟做谭家菜需要很多调料，对用料也很讲究，平常时候根本没有露一手的机会。

“来来来，我带何师傅去。”刘景山也笑着起身，领着傻柱去了后厨。

片刻功夫，刘景山便回来了。

“小陈，我听跃民说，你现在还是知青？怎么这个时候回四九城了？”刘景山和陈岩闲聊着。

“在北大荒表现得比较好，支书去申请了介绍信，让我回四九城过个年，等过阵子就要回去了。”陈岩笑着说道。

“哦，你这倒挺自由。”刘景山有些吃惊。

下乡插队这种事情，一般没有很特殊的情况，是绝对不会让知青回家的，更别提是回家过年了。

要是有这个政策，那全国的知青都乱了套了。