第5章 她的手艺(2 / 2)

、豆角、土豆。配料备了蒜末、小米椒、葱花。调了酱汁:生抽1勺、老抽半勺、白糖小半勺、盐适量,淀粉 1勺,加清水至小半碗搅拌均匀。接下来就正式开始烧了,茄子切成条后裹一层薄薄的玉米淀粉,土豆切成条,豆角摘成段;锅中加入适量油,烧至七成热,加入土豆条炸至金黄捞出;加入豆角炸至表面皮皱捞出;加入茄子炸软捞出;锅中少许油,加入蒜末小米椒爆香,倒入炸好的茄子土豆豆角,倒入酱汁,翻炒均匀,收汁至黏稠加入葱花即可出锅。最后,云秋雨准备做个尖椒炒干豆腐就结束。材料备了有干豆腐、尖椒、蒜末、葱花、生抽、盐、鸡精、胡椒粉。先将干豆腐和青椒切片备用;水中加适量小苏打,煮开,加入干豆腐焯水2分钟然后将干豆腐捞出备用,热锅加油,加入葱花和蒜末爆香,加入适量生抽和胡椒粉接着加入热水,煮开后加入干豆腐炖煮最后加入盐、鸡精、花椒粉进一步调味和炖煮乙加入青椒,炖煮2-3分钟,加入适量水淀粉收汁临了撒蒜末翻炒2下出锅。

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就这样,番茄龙利鱼片,芹菜炒牛肉,地三鲜,尖椒炒干豆腐,加上佛跳墙,又摆了一些小菜,齐活!

正在这时,门铃响起,看来秦霄贤已经到了。云秋雨打开店门,看到老秦提着大包小包站在门口,“老秦,你来啦,怎么带着这么多东西?快进来。”她将老秦迎进门,然后把门关上。“秋雨,中午好,这我也不知道你缺什么,就给你带了一点猫咪用的东西。”“快,先放下,我们先吃饭。”秦霄贤将东西放在一边后就往餐桌边走去,“好香啊,麻烦你了。”云秋雨:“没事,坐吧,尝尝,也不知道菜够不够。”“够了够了,这么多菜。”秦霄贤落座后吸了吸鼻子,太香了。“秋雨啊,我可以拍个照片么?”“可以,拍吧。”拍完照片后,老秦将手机收起来。“吃吧。”老秦夹起一筷芹菜炒牛肉送进嘴里,“好吃的。”又夹了些番茄鱼片,“这个味道也好吃,秋雨啊,你手艺真厉害。”“哈哈,一般一般,好吃就行。”秦霄贤又吃了口米饭,“这白米饭也好吃,里面还有股清甜的味道。”那可不么,焖饭的时候我加了一些灵泉水在里面,云秋雨心想。云秋雨这是打定主意想改善提升一下秦霄贤的体质。菜吃的差不多了,云秋雨揭开了桌子中间罐子的盖子,“尝尝?”“哇,这香味我刚进门就闻到了,没想到居然是佛跳墙。”“你吃点,我正好熬了两人份的量。”秦霄贤舀起一勺食材满满的佛跳墙,嗯,这滋味。云秋雨也吃起来,“老秦,你多吃点,这里面我还加了一点中药材,可以帮助改善一下你的体质。”“是么,怪不得我还尝出一点药的味道,不过,秋雨,你还懂药?”云秋雨说。“是啊,懂一些。”秦霄贤说:“确实有效果,我今天的饭量是平时2天的量。”“你们啊,平时作息不规律,饮食也不怎么健康,老秦,你的低血糖有点严重,上次给你带的药茶还喝着么?”“喝着呢,我感觉我最近睡眠质量直线上升。”“那就好,一会吃完饭,我再给你好好看看。”“麻烦你了,秋雨。”

一顿饭结束,两个人吃的都很开心。佛跳墙云秋雨吃了一碗,老秦吃了两碗。秦霄贤突然觉得来云秋雨这蹭饭的决定是正确的。

其实我很早就喜欢你了