第72章 梅菜扣肉(2 / 4)

凉末北原 金蚕豆豆 2320 字 3个月前

定拿得出手。”

杨伯伯的拿手好菜很多,梅菜扣肉和虎皮蛋算他拿手菜中的拿手菜,首先就是挑选上好的五花肉,切成手掌见方的大肉块,冷水下锅加桂皮八角葱姜香叶一起煮,锅很大,放了八块五花肉还很空, 杨伯伯又洗了几十个鸡蛋一起进去煮,煮了十五分钟,先把鸡蛋捞出来,“末末,过来把鸡蛋剥了。”

“好哒!”鸡蛋捞出来一小盆,放在冷水里浸着,凉末蹲在一边开始剥壳,顾北原在他旁边蹲下,就听旁边咔嚓一声,凉末直接把鸡蛋往脑袋上磕了,有点疼,蛋壳还没裂,这么硬?那就再来一下......

咦?鸡蛋没有磕到自己额头,中途就被一只大手给截胡了,“你是不是傻,嗯?”

凉末无所谓的摆摆手,“这不是方便么?这里又没有石头。”

两人蹲的附近确实没有石头,但是马路边上有,离他们大概20米左右,两人都没动。

顾北原,“非常,去!”

定在风扇面前吹得正起劲的袁非常,“啊,我去呀?”

袁非常不想动,他本来就胖,这样的大热天就是坐着都汗如雨下,但是他又不敢反抗顾北原,只得不情不愿的去了,搬了一个柚子大小的石头回来,累得直喘气。“喏,我搬来了。”

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顾北原点点头示意他放两人中间,凉末笑眯眯,“做得好,谢谢!”让他动这一下可真不容易。

袁非常摆摆手,累死了,休息去。

只留下凉末跟顾北原一起剥鸡蛋,明明是一份可以安安静静干的活,两人是有一句没一句一刻都不得停,凉末一会嫌弃顾北原蹲太近,一会又说挡风了,再来就是嫌弃他鸡蛋剥得不好......

袁非常,好想拿个摄影机把这一幕录下来给其他人看, 看他四哥剥鸡蛋,还边剥边挨骂。

注意到袁非常的视线,顾北原皱眉眼神一转,你给我一边待着去。

袁非常只得哼嘿哼嘿的走去马路边跟辉哥一起卖西瓜,是的,辉哥在农庄门口摆了一个西瓜摊子,为此还特地支了一个小凉棚,路边大树下的凉棚这会还算凉爽,因为有风。而且辉哥有事没事就爱开西瓜,他也可以去蹭蹭大西瓜。

凉末跟顾北原鸡蛋剥了一半,杨伯伯的五花肉也出锅了,五花肉缩水不少,但是也有一大盆,杨伯伯拆开一瓶老抽,倒进去开始抹,凉末看着有点眼馋,给五花肉做马杀鸡呢,看着比剥鸡蛋好玩呀。

“原哥,要不......”

顾北原,“不准去。”

凉末只得心不在焉的继续剥鸡蛋, 眼睛则盯着杨伯伯抹完老抽又开始在猪皮上扎洞洞。

更手痒了。

“原哥,我觉得我应该学个拿手菜。”

顾北原看着他此地无银,配合的问,“什么菜?”

“梅菜扣肉......”

顾北原把自己手里剥碎的鸡蛋掰了一块塞凉末嘴里,“歇着吧你。”另外半个自己吃了,不陪自己干活尽想着玩。

在凉末羡慕的目光下,杨伯伯把猪皮都给扎了,稍微晾一晾就开始热锅烧油了。“末末,这边炸完肉就要炸鸡蛋了,你鸡蛋什么时候剥完。”

“快了,马上就剥完了。”凉末高声答,其实还有好多没剥完,凉末斜身撞顾北原的臂膀,无声的说着,别废话了,快点剥。

顾北原多壮实,被凉末撞了也纹丝不动,不过担心凉末会被反弹回去,这才顺着他的力道往一边晃一下,知道了。

两人加快速度,杨伯伯把猪肉皮贴着锅边滑进油锅的时候,鸡蛋终于剥完了,杨伯伯忙着炸肉就看了一眼,扬扬下巴,“放那晾一晾,不把水晾干的话会炸油......”

这边正说着呢