林阳拍了拍赵二狗的肩膀,折返进了饭馆。
“玉兰婶子,中午可就看你和我娘的手艺了。”
“咱们今天第一天开业,菜单上就十道菜,荤素各五种。”
刚进门,林阳就看到从厨房出来,满头大汗的高玉兰。
“其他的事情帮不上忙,但炒菜这事儿,婶子拿手。况且还有你娘帮忙,放心。”
高玉兰在做饭这一块很自信。
今天的菜单上,有一道硬菜,红烧肉。
这可是高玉兰的三大拿手名菜之一。
林阳吃过,比国营饭店老秦做的还要有味道,能下两碗大米饭。
“那我去帮我爹和铁锤叔杀猪。”
林阳直奔后院。
三个男人一台戏,很快就把猪肉剁成了块。
下水放在一个盆里洗干净才端进了厨房,高玉兰开始焯水去腥味。
这是今天菜单上的第二道荤菜,爆炒猪花。
等后厨所有的事情忙活完,林阳才抽空掀开门帘,出了饭馆:“志勇哥,时间差不多了,咱们准备放炮开业了。”
“这……什么情况?”
林阳话音还没落地,一抬头,就被眼前的景象给惊呆了。
门口的小桌子前面,三十多号人竟然排起了长队。
“同志,我给你再介绍一下,我们饭馆今天开业,连续三天举行开业大酬宾活动,只要进门吃饭就能抽奖,获得打打折券,甚至是免单吃霸王餐的机会。”
“还有这山货野味,城里可不多见,咱们家只此一家出售。”
“因为比较稀缺,所以预售。预付5块钱的押金,先报名先排队,早排队早享受。”
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赵二狗和邓志勇正在疯狂的介绍今天的开业大酬宾。
“算我一个,我也想试试。”
“咱们县还有私人饭馆了,还不要票,我也要抽奖。”
“还有我。”
门口这些顾客听的是津津有味,还有嚷着现在就要抽奖的。
“小阳,已经十一点四十了,我看是不是可以提前放炮营业了。”
“大家都对优惠大酬宾活动很感兴趣,而且咱们的私人饭馆不需要票证,大家伙都挺太感兴趣的。”
“等的时间太长,顾客的耐心可不太够。”
邓志勇走了过来,压低声音说道。
“行,准备一下,我进去给爹娘和婶子说一声,咱们就正式开业。”
饶是两世为人,已经做好了心理准备的林阳,也没想到这一招这么有用。
还没有放炮,敲锣打鼓,就已经吸引了不少人。
眼瞅着附近的厂子和国营单位要下班。
山货野味的预售制度,林阳很清楚,只能针对一些铁饭碗的人群。
普通的老百姓可吃不起。
一盘就得七八块起步,真要是弄到鹿肉,不得十块钱一盘。
“爹娘,婶子,咱们准备开业了!”
林阳掀开门帘喊了一声,里面的人也做好了准备。
林大山和赵铁锤戴上围裙,今天要充当服务员。
在大家跃跃欲试的时候,林阳站在门口微微点头。
赵二狗瞬间点燃了鞭炮。
邓志勇敲着锣。
刹那间,周围鞭炮齐鸣,锣鼓喧天。
“各位父老乡亲,各位朋友,各位同志,今天桂英饭馆正式营业。”
“开业大酬宾,统统打折。”
“还有仅此一家的山货野味预售,欢迎各位进店品尝。”
赵二狗的嗓门确实高。
门口排队的顾客,依次把手伸进抽