第641章 温城特产二(2 / 4)

这里将温城的特产全部吃一个遍了,就是不知道你的胃口有没有这么大,可以把温城特产全部塞到你的小肚肚里面呢。”

赵书欣嘿嘿的笑道,“那我会努力的哦,就是我吃太多的话,你也不能嫌弃我以后变胖了哦!”

叶凡信誓旦旦的说道,“不会的不会的,绝对不会的。”

赵书欣开心的点点头说道,“叶凡哥哥,这个炸的东西是肉嘛?”

叶凡带着赵书欣走进了这家店给赵书欣介绍起来,“这个是温城地地道道的炸油渣,温城的油渣有两种,一种是炸这种金灿灿的油渣,还有一种就是充满酱油色的油渣,这两种油渣都是用五花肉制作而成的是最好吃的,现在我们看到的是五花肉裹了一层面衣的油渣,这个油渣的味道鲜美,而且口感酥脆 ,刚刚出锅的油渣,一口咬下去的口感比薯片都要很多很多,还有一种就是不裹住面衣的油渣,这种级别的油渣,就是先油渣,然后用物理压制的方法把他压成四四方方的一块一块,吃起来油腻的感觉会少很多很多,但是会多很多很多的劲道,你可这家店的压制油渣就没有炸的特别干,这样子吃起来的话,就会十分好吃,油脂和肉的感觉会保留的特别好。”

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赵书欣没想到温城的油渣这么讲究,制作方法也是这么与众不同,之前的赵书欣吃到的油渣无非就是肉过油后的油渣,根本就没有眼前缩减到的油渣,看上去这么好吃这么诱人。

老板娘也听到叶凡和赵书欣介绍这些美食,心中不由赞赏叶凡,对于这个油渣的了解也是这么深刻,现在已经很少有男孩子对制作美食这些方面的东西这么了解了。

于是老板娘对叶凡说道:

“小孩子,你女朋友应该是第一次来到我们温城吧,这些刚刚炸好的油渣,你和你女朋友尝尝看,要是喜欢的话,那在买一些,你女朋友应该是第一次来温城,这些温城的美食可千万不能错过了,走过路过不能错过哦。”

叶凡笑着说道,“老板娘,那我就不客气了哦。”

叶凡拿起几片酥脆的油渣和几片没有面衣包裹的油渣,先是把酥脆的油渣给自己和赵书欣一起品尝了起来。

这个口感,确实做的很不错,作为一个地地道道的温城人,叶凡知道眼前这个阿姨打球手艺是可以说可圈可点的。

赵书欣是第一次吃这种油渣,不由的眼前一亮,她还从来没想到,油渣可以这么好吃,这口感酥酥脆脆的,肥而不腻的,咸淡的感觉也是恰到好处,太好吃了吧!赵书欣此时此刻只有这么一个想法,这个想法让赵书欣觉得,今天这个夜市自己是真的来值得了,要是没有来这个夜市,她肯定是吃不到这个美味的油渣,吃了这个包裹面衣酥酥脆脆的油渣后,赵书欣也开始启动了起来,这个包裹免疫的油渣都已经这么好吃了,那个不包裹免疫的油渣,味道又会怎么样呢?它和刚才吃的那种油渣一起号称温城特产应该不会让自己失望吧。

叶凡看着一脸期待的赵书欣,不由一笑。

“这个虽然没有面团包裹着,但是好吃的味道绝对不会输给那个有面团包裹着的哦,来,尝尝看吧。”叶凡拿着这个油渣,放到了赵书欣的嘴边。

赵书欣咬了一口,这个油渣,确实是蛮好吃的,这个味道软糯软糯的,这个香气四溢的感觉瞬间就在自己的鼻腔内爆炸开来,这感觉真的是太美妙了。

赵书欣还是第一次吃到这个东西,但是它瞬间就让赵书欣喜欢上了这个味道,真的是太好了。

老板娘看着赵书欣的表情就知道,赵书欣应该是很喜欢吃这个东西,于是笑着说道,“小姑娘,感觉味道怎么样呀?要是喜欢吃的话,就买点尝尝吧。”

叶凡也知道赵书欣很喜欢吃,于是询问道,“老板娘,你们这里