价格绝对不会让您吃亏。”大掌柜笑。
万盛和做的是小生意,就算是已经提高价格了,但与酒楼相比赚钱依然相差很多。
而他们的主要客源是城里的有钱人,两方本来就不一样,怎么杨大厨连这点儿都想不通呢?
瑾娘笑:“您这话说的确实不错,与百味居的接触也不是一天两天了,我相信价格上没问题,但是调味料我还是不能给您。”
“这却是为何?”瑾娘如此冥顽不灵,大掌柜也有些气恼呢。
“其实,如果我们主要卖调味料的话,赚钱可能比开小食馆更快,但是却不是长久之计,这一点想来您是明白的。其次,调味料虽然好,也需要合适的人进行调和,即便我给您的是一样的调料,但是您那边的厨子没有办法调配最完美的味道,到了最后,您是不是会怀疑,是我这边的调料有问题?既然如此,我又何必惹这是非?”瑾娘轻轻喝了一口汤说。
大掌柜之所以愿意这样纡尊降贵的与自己谈生意,不过是因为被自己家包子和汤的味道所惑。可是,她自己清楚的很,不管什么时候,百味居都不可能做出这样的味道,既然如此,何必图惹是非?
大掌柜一噎,不知道该说什么了。
瑾娘这话确实不假,他现在已经不怀疑瑾娘是一名合格的厨子,而且是一个手艺十分高端的厨子了。
而他们家的厨子各个都不错,又是眼高于顶的,如果出现味道不如万盛和的情况,很可能就会怀疑,万盛和这边的调味料是有问题的。
瑾娘不语,只是看着大掌柜脸上的表情一再变化,她等着看,大掌柜会做出如何选择。
调味料的生意,是她之前就想过要做的生意,并且,她为此做了不少的准备工作。她相信,做调味料的生意,绝对比做小食馆更赚钱。
既然要做调料生意,百味居这个大客户,她也从来没有想过放弃。但前提是,大掌柜要知道,他的对手是什么人。
省的到了最后,自己赚钱不成还惹了是非,那就得不偿失了,她现在可不想与别人磕磕碰碰的。