第1918章 婉儿说酒(1 / 2)

秦婉儿听了唐风的话想了想,摇摇头说道:“不怕,他再难看,再吓人也是我的父亲,所以要是我的话,我也不会害怕的。

唐风听了秦婉儿这么说说便觉得放心了,同时他也觉得这个话题该结束了,应该继续那个令秦婉儿羞臊的话题了。

为了吃一只肥美的小绵羊,那预热是自然必要的事情了。

当然了,唐风这里说的预热便是挑逗了。

他要让秦婉儿再次的脸红起来,再次额羞臊起来,再次对自己做成小绵羊时候充满了期盼。

不过在这之前还是先喝一杯酒吧!

唐风和秦婉儿喝了一杯酒后,唐风笑呵呵的说道:“婉儿啊,一百年前你喝过酒吗?”

听了唐风的话,秦婉儿摇摇头说道:“没有呀,不过,我爷爷喝酒的时候他会逗我,给我喝一点儿的,看我辣的张着最伸着舌头向小狗儿的样子就把爷爷乐的哈哈大笑。”

唐风笑了笑,说道:“嗯,一般的老人都会这样逗小孩儿玩儿的。对了婉儿,这现在的酒和一百年前的酒样吗?”

听了唐风的话,秦婉儿想了想,说道:“嗯,这个我不知道啊,不过我爷爷是很懂酒的,没事儿他就跟我说一说,所以我也知道一些。”

“那你跟我说说吧!”唐风笑着说道。

秦婉儿听了唐风的话,便想了想,笑着说道:“嗯,好的。”

“在下洗耳恭听。”唐风笑呵呵的说道。

唐风的话把秦婉儿给逗乐了。

唐风接着笑了笑。

秦婉儿笑着说道:“我爷爷说那时候蒸馏白酒的品种更加丰富。x代末期,啤酒,露酒、金酒、雪梨烧酒、花香酒等浸制酒也大行其道的呢!”

“哦?那时候就有啤酒了?”唐风惊奇的问道。

秦婉儿笑着点点头说道:“是呀,都是从洋人哪儿传来的呢!可我爷爷喝不惯,说是有股子马尿骚的味道。”

“呵呵,你爷爷还挺会打比方的啊!”唐风笑呵呵的说道。

秦婉儿笑了笑,说道:“是啊,我爷爷原本是一个很乐观的人呢!”

唐风笑着点点头说道:“那好,你就接着说吧!”

秦婉儿便点点头说道:“嗯,好吧!我们的那个时候,酒中还出现了青稞酒和其他果酒呢。

那时候青稞酒已在西北地区广泛流行。当时只酿一天的青稞酒是日酒,日酒又名甘露旋;酿一月的是月酒,月酒名叫甘露凉;酿一年的是年酒,年酒名叫甘露黄。

西北人十分喜欢喝青稞酒,因此当地就流传着“驮酒千里一路香,开坛十里游人醉”的谚语。果酒中的枣酒,多出于北方产枣的地方,有个人写了《农圃便览》这本书,对酿制枣酒做了详细的记载。桑葚酒和荔枝酒则多产于南方,南方人也喜欢喝这一类果酒。

还有就是闻名天下的绍兴酒了,基本分为状元红、加饭、善酿三种。汾酒在南北朝时期已经出现,因为酒色清澈,口感单纯,当时的名字叫汾清酒。

露酒和金酒、雪梨烧酒、错认水、花香酒等浸制酒都是明清时期的特色酒。露酒中的玫瑰露和五加皮最具典型:玫瑰露酒香甜如蜜,芬芳四溢,它还具有养颜美容,活血理气,平肝养胃的保健功效,以前,它是御用酒中的珍品。

五加皮酒色泽好,香如惠兰,澄清度好,也是露酒中的名品。金酒是用红花、红曲和冰糖浸在烧酒中制成的,其味道醇厚,在北方很受欢迎。雪梨烧酒是用大雪梨或者橘子在烧酒里浸制而成;错认水是用冰糖和荸荠在烧酒里浸制而成,这两种酒中加入了清凉的物质,口味比较清淡一些,很符合南方人的口味。

花香酒的种类很多,它们大多是以花的名字来命名的,如桂花酒、兰花酒、腊梅酒等。明清人在酿这类酒的时候,要么把这些花悬挂在酒坛里,